Costumi e tradizioni nel cuore della Baviera

 

Costumi e tradizioni nel cuore della Baviera

 

Sul pellegrinaggio e sulle festività al luogo di pellegrinaggio

 

“Da ogni casa parte un sentiero che conduce ad Altötting”, dice un antico detto bavarese. Ogni anno numerosi pellegrini si mettono in viaggio per giungere al Santuario nazionale. I motivi sono vari: c'è chi magari è spinto dalla voglia di seguire un'antica tradizione religiosa e c'è chi, spinto dalla passione, lo fa come attività sportiva; in breve: tutti si possono abbandonare al piacere di viaggiarcon il cuore.

Altötting si vanta di essere un centro spirituale della Baviera da oltre 1250 anni e di essere uno dei più importanti luoghi di pellegrinaggio delle località dove si parla il tedesco. Il suo punto culminante risale al 1489. Da quel peirodo innumerevoli fedeli vi si recano in viaggio, tra loro tanti principi ducali, imperatori e re, partendo dalla Baviera o dall`Austria, hanno raggiunto la Cappella delle Grazie e la Madonna Nera. Risulta anche che Altötting fu dimora di Papi in visita al luogo di pellegrinaggio.

A tutt'oggi l'anno di pellegrinaggio comprende tante occasioni per partecipare alle festività tradizionali. Alcuni punti culminanti sono: il primo maggio, l'inizio del mese mariano, la solenne processione del “Corpus Domini” e la Festa dell'Assunzione di Maria Vergine. Alla Vigilia del 15 agosto si svolge la solenne processione delle luci accompagnata da tantissimi pellegrini che, secondo la tradizione, arrivano a piedi. La sua origine viene testimoniata già migliaia di anni fa e così viene creata sempre di nuovo un'atmosfera molto suggestiva.

Inoltre c'è da tenere presente che tanti costumi pagani richiamano un ampio publico. Ogni anno, esattamente il fine settimana dopo Pentecoste si sente arrivare il corteo delle carozze addobate a festa delle birrerie di Altötting per inaugurare le giostre in modo accogliente. La festa si svolge per una settimana sulla piazza delle giostre dove si possono degustare piatti e spuntini tipici della regione che si sposano bene con la birra squisita. Insomma, tutte le festivi à di Altötting possono vantare di una ricca tradizione di oltre 600 anni risalendo all'anno 1383, quando nacque la vita tradizionale delle sagre che ebbe luogo proprio al centro di Altötting, cioè nei pressi della Cappella delle Grazie.

 

 

Appuntamenti, feste e festività 2017:

  • mercato della Quaresima 2 aprile
  • la Settimana Santa e Pasqua 10 - 17 aprile
  • fine settimana della Festa di Pentecoste 3 - 5 giugno
  • giostra tradizionale 9 - 18 giugno
  • mercato conventuale di Altötting 14 - 16 luglio
  • grande processione con lumini 14 agosto
  • pellegrinaggio dei motociclisti 25 settembre
  • sagra di Altötting 30 settembre - 8 ottobre
  • mercato di Tilly 29 ottobre
  • Mercato di Gesù Bambino di Altötting 25 novembre - 17 dicembre

 

TIP: Siamo sempre lieti di Offrirvi altre visite guidate a tema per conoscere meglio la città di pellegrinaggio!


“Altötting è il cuore della Baviera da più di 1250 anni”
“Sulle orme di imperatori, re e Papi”
novità: “costumi e tradizioni nel cuore della Baviera“
Ingresso: € 61.00 per gruppi, al massimo 30 persone.
Prenotazione di visite guidate: Ente del Turismo di Altötting

 

 

 

Tradizione della birra di Altötting


Che sarebbe la Baviera senza birra? Ovviamente noi ad Altötting ne siamo molto orgogliosi ed è per questo che due birrerie offrono la migliore accoglienza per chi apprezza la squisita birra di Altötting, ambientata al luogo di pellegrinaggio.

Quest`anno la birreria “Hellbräu” festeggia il suo centoventicinquesimo giubileo. Da tanto tempo la famiglia Hell gestisce un tendone presso le giostre di Altötting (Hofdult).

La birreria “Graminger Weißbräu” stessa fabbrica delle premiate birre, che vengono prevalentemente servite nell`osteria annessa alla birreria, ma anche nei dintorni. Le due campionesse della birra danno spiegazioni dettagliate al riguardo durante seminari speciali sulla produzione della birra.

 

 

 

500 anni dell’Editto di Purezza – Tradizioni nel segno della birra ad Altötting


Altötting è ricca di tradizioni, e così anche il cuore della Baviera può prendere parte ai festeggiamenti sul grande tema “500 anni dell’Editto di Purezza”. Fino al 1974 c’era un birrificio al convento di San Corrado, che non riforniva soltanto i Cappuccini che vi risiedevano, ma anche altri conventi nei dintorni. Oggi ad Altötting si trovano due birrifici: l’Altöttinger Hell-Bräu e il Graminger Weißbräu. Dalla birra dei pellegrini fino alle premiate birre bianche, in questa città meta di pellegrinaggio si può provare tutto. Nel 2016 è soprattutto il Graminger Weißbräu a festeggiare con numerosi eventi l’anniversario dell’Editto di Purezza bavarese, ad esempio nel giorno della birra, il 23 aprile. Con lo slogan “Piccoli birrifici – grandi birre”, si presentano circa 20 piccole fabbriche di birra e viene proposto un variegato programma di intrattenimento. Nel corso dell’anno, poi, ci sono anche una festa della birra forte, seminari sulla birra e visite guidate ai birrifici.

 

La festa dell'Assunzione di Maria e la grande processione delle luci


Si svolge la Vigilia del 15 Agosto e rappresenta uno dei punti culminanti più importanti durante l`arco dell`anno del pellegrinaggio. La città di Altötting festeggia il Patrocinio di Maria Santissima Assunta risalente al nono secolo che inizia con la festa solenne, l `Assunzione di Maria in cielo, il 15 agosto. Lo stesso giorno si celebra la festa della Benedizione delle erbe, ambientata nella famosa Santa Cappella che custodisce l`imagine della Madonna: questa solenne giornata in onore della donna è dedicata alla patrona della Baviera e viene quasi sempre accompagnata dalla Benedizione delle erbe, una tradizione che fa parte della celebrazione durante la Santa Messa. Si fanno mazzetti che sono composte di sette erbe diverse dove il numero 7 ha un significato simbolico e corrisponde ai sette sacramenti oppure ai 7 dolori di Maria, per portarle succesivamente alla solenne Benedizione delle erbe. Secondo le testimonianze tramandate dalla tradizione, dovrebbero combattere malattie, allontanare guai, temporali e fulmini.

 

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